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Petit Tonkinois

Asiatique, Végétariens, Végétaliens, Vietnamien

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Un Food Truck vietnamien, des produits frais cuisinés camion, sans glutamate ajouté ! Régalez vous de ses plats porc caramel, poulet citronnelle, salade aux vermicelles et au bœuf…), ainsi que de ses sandwiches vietnamiens (banh mi), suivant l’offre du jour. Valéry cuisine par plaisir des plats de traditions, en conservant les goûts de son enfance, souvenirs du restaurant de ses parents nés au Tonkin, région nord d’Indochine.

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