Tet Nguyên Dán – Nouvel an Vietnamien

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    Le Têt est le Nouvel An vietnamien. C’est le festival le plus important du Vietnam.

    Tet tombe la première nuit de la nouvelle lune dans le premier mois du calendrier lunaire, qui dans le calendrier grégorien a généralement lieu entre la dernière semaine de janvier et la troisième semaine de février.

    Généralement, il y a 7 jours fériés accordés. Le Têt est célébré le même jour que le Nouvel An chinois, bien qu’il y ait une différence de temps d’une heure entre le Vietnam et la Chine.

    Histoire et traditions du Tet

    Le Têt marque le début de l’année et marque traditionnellement le premier jour du printemps.

    Au début de la fête du Têt, Ong Tau, le dieu du foyer se rend à la demeure de l’empereur de Jade pour donner son rapport annuel sur les membres de la famille.  Les gens tiennent à ce que Ong Tau fasse un rapport favorable, donc avant son départ, les maisons sont nettoyées de fond en comble ou même rénovées.

    Un élément clé des célébrations du Têt est qu’il s’agit d’une occasion d’oublier les problèmes de l’année précédente et de recommencer à zéro. En plus de nettoyer les maisons, les gens achèteront de nouveaux vêtements et saisiront ce moment pour changer de travail ou de carrière.

    En plus du nouveau départ, Tet donne également le ton pour l’année à venir, les coutumes populaires incluent les réunions de famille, donnant de l’argent aux enfants et aux personnes âgées, le culte des ancêtres et l’élimination des dettes.

    À minuit au début de la nouvelle année, Ong Tau revient avec des feux d’artifice et des gongs. Pendant ce temps, les gens vont éviter les mauvaises pensées pour éviter aux mauvais esprits d’errer dans la maison.

    Le Têt est aussi le jour où tous  les Vietnamiens prennent un an de plus en Âge.

    Un événement populaire pour fêter la nouvelle année est la Flower Street à Ho Chi Minh-Ville, qui attire plus d’un million de visiteurs chaque année. L’animal de la nouvelle année sera habillé de beaucoup de fleurs.

    La nourriture la plus populaire du festival est le banh chung (banh tet), qui est fait de riz gluant sucré, de viande, et d’épices enveloppées dans une feuille et bouillies pendant une demi-journée. La légende raconte que cette gourmandise a été inventée il y a plus de deux mille ans par un prince de la dynastie Hung et que le roi a été si impressionné par la simplicité et l’humilité de ce don qu’il a nommé le prince comme son héritier.

    Pendant le Têt, les villes deviennent moins peuplées, car les gens retournent dans leurs villes natales pour être avec leurs amis et leur famille et de nombreuses entreprises sont fermées.  Si vous visitez le Vietnam à cette période de l’année, sachez que la plupart des entreprises et administrations du pays ferment pour le Têt.