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Ingrédient : de sucre de palme

Une recette classique de dessert thaïlandais, surtout pour les amateurs de durians ! Un mélange sucré coco-durian versé sur du riz gluant…Et si vous savez déjà comment faire du riz gluant à la mangue, cette recette sera un jeu d’enfant !

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Les Moo Ping se trouvent dans tous les marchés et à tous les coins de rue en Thaïlande. Ces collations rapides et bon marché sont pleines de saveur et super faciles à préparer. Ils cuisent rapidement, donc ils sont parfaits pour un barbecue où vous avez beaucoup de bouches affamées à nourrir.

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